любительская наука, белиданс танцы, стрельба из лука
Информация о работе
Компания:
Должность:
Инженер-механик
Место расположения:
Академика Волгина, улица
Направление деятельности:
Что может быть натуральнее и вкуснее, нежели хлеб, приготовленный дома. Батон — это тот же хлеб. И готовить батон намного быстрее и проще, чем добрую буханку хлеба. Спасибо Наталье Гончар за вкусный кулинарный рецепт! Батон - это не 1-й хлеб, который лично я готовлю, только честно сказать, друзья, эта тема пока... Мной до конца не исследована... А говорю это не просто так! У меня лично есть отличные друзья, которые чудесно готовят хлеб как в хлебопечке и в духовке, так даже и в мультиварке! И мы с вами, теми, кто тоже в процессе учебы, бесспорно попробуем готовить разнообразные варианты, разные простые и вкусные рецепты и разные типы хлебобулочных изделий! Итак, вернемся к нашему рецепту и приготовим батон. Нам потребуется: * один стакан тёплой кипяченой воды * 1 ч.л. Сухих дрожжей (у меня Саф-Момент) * 1 ст.л. Сахара без горки * пол чайной ложки соли * три стакана пшеничной муки * 8 ст.л. Подсолнечного масла (рафинированного) Приготовление: В в теплой кипяченой воде растворить дрожжи вместе с сахаром и затем оставляем поиграть примерно на 10-15 минут. Прибавить соль, муку и масло. Замесите мягкое эластичное тесто. Прикрываем его чистым полотенцем и в теплом месте оставляем подходить не менее, чем на один час. После того, как тесто для батона подошло, делим на две части для того, чтобы вышло два средних батона, или оставляем его целиком для одного крупного батона. Раскатываем тесто в пласт, но не тонко (по желанию, посыпаем изюмом, заранее распаренными) и свернуть рулетом. Противень для выпечки смазываем маслом или просто застилаем пергаментом для запекания. Выложите наши батоны, сделать сверху не глубокие разрезики-надрезики, даем чуть-чуть постоять. Нагрейте духовой шкаф до 220 градусов и готовить около 30 мин. Все напрямую зависит от вашего духового шкафа! Источник: интернет-проект http://povarkylinar.ru/
